Le Pays de Figeac est un territoire riche, caractérisé par une gastronomie diversifiée liée à son patrimoine culturel et historique. Différentes spécialités reflètent cette identité culinaire et les produits qui la composent sont issus de savoir-faire locaux qui privilégient l’authenticité et la qualité.
« Terres de Figeac, Mêlée gourmande » souhaite rendre cet héritage gastronomique accessible à tous.
Les membres des 7 Familles contribuent à mettre en valeur les productions locales en faisant découvrir ou redécouvrir les produits et recettes issus de notre territoire. Leur engagement manifeste une volonté de préserver et garantir une alimentation saine et savoureuse.